Iberostar Selection Fuerteventura PalaceAll Inclusive à Fuerteventura

Pablo Ruiz Delgado

Spécialiste Espagne et Canaries · 5 min de lecture

Il y a des hôtels où l'on arrive avec une liste d'activités, et d'autres où cette liste disparaît dès que l'on franchit la porte. L'Iberostar Selection Fuerteventura Palace appartient résolument à la seconde catégorie. Rénové entièrement en 2025, il s'étend sur la plage de Jandía, une bande de sable fin baignée par les alizés du sud de Fuerteventura. La lumière y est particulière, blanche et chaude à la fois, et le bruit du ressac accompagne chaque moment du séjour. On vient ici pour décélérer vraiment, pas pour cocher des cases.

L'arrivée

La rénovation de 2025 se ressent dès le lobby, redessiné avec des lignes épurées qui évoquent les tons sablés et ocre de l'île. L'accueil porte la signature Iberostar : attentionné, précis, sans excès de protocole. Les chambres, toutes à partir de 32 m², jouent avec les matières locales et une palette douce inspirée du paysage canarin. Les connexions au sol, les textures naturelles, les détails discrets, tout rappelle que l'on est sur une île atlantique et non dans un hôtel générique. Pour ceux qui choisissent une chambre Star Prestige, l'arrivée prend une dimension supplémentaire. L'accès à une zone exclusive, les équipements dédiés et les petites attentions à disposition créent immédiatement une bulle de confort dans laquelle il est difficile de ne pas se laisser glisser. Les suites vue mer en Star Prestige atteignent 40 m² et offrent une perspective directe sur l'Atlantique que l'on ne quitte plus.

À table, sans compter

La restauration de l'Iberostar Selection Fuerteventura Palace a été repensée dans sa globalité lors de la rénovation, et le résultat est cohérent, varié, ancré dans les saveurs locales. Le restaurant buffet El Saladar est la grande table centrale, avec des cuissons en direct et une offre qui s'étire tout au long de la journée. On y trouve des produits du terroir canarien mêlés à des classiques internationaux, servis dans un espace lumineux qui ne ressemble pas à une cantine. Le restaurant Teppanyaki Tsukiji apporte une toute autre énergie. L'espace a été agrandi lors de la rénovation, et la cuisine live à la plancha japonaise crée un spectacle autant qu'un repas. C'est précis, chaud au sens propre comme au figuré, et l'occasion de sortir du buffet sans sortir de l'hôtel. Pour les moments entre les repas, le Star Café fonctionne en continu et permet de calquer ses envies à son propre rythme plutôt qu'à celui des horaires de salle. La nouveauté la plus attendue de la rénovation reste l'alMar Beach Social Lounge, le restaurant en bord de plage ouvert le jour comme la nuit. Les pieds presque dans le sable, face à l'Atlantique, on dîne dans une lumière de fin de journée qui transforme un repas ordinaire en souvenir. Le Lobby Bar complète l'ensemble avec sa terrasse extérieure pour les apéritifs au coucher du soleil. Nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement sur le site Iberostar, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre.

La journée au fil de l'eau

La plage de Jandía est l'atout premier de l'hôtel, et l'emplacement n'est pas anodin. Cette plage du sud de Fuerteventura est protégée des vents dominants par la péninsule, ce qui lui confère une douceur rare dans l'archipel. On descend directement depuis l'hôtel, le sable est fin et clair, et l'horizon bleu profond de l'Atlantique s'étire sans obstruction. La terrasse principale autour de la piscine a été redessinée lors de la rénovation pour maximiser les espaces de détente au soleil. Les clients Star Prestige disposent d'une terrasse exclusive transformée en espace de relaxation à part entière, avec accès à une piscine dédiée et boissons et snacks en libre service. C'est une séparation de fait qui permet à ceux qui la choisissent de trouver une quiétude supplémentaire sans jamais quitter le périmètre de l'hôtel. Le spa SPA Sensations propose un circuit aquatique complet, des soins corps et visage, des massages en profondeur et des traitements à base d'aloe vera, une plante emblématique de Fuerteventura. Les séances de yoga se tiennent en plein air, dans un cadre où l'horizon marin sert de toile de fond. Tout est conçu pour que le corps et l'esprit raccourcissent progressivement leur fréquence.

Le soir, l'ambiance monte

Les soirées à l'Iberostar Selection Fuerteventura Palace ne cherchent pas à reproduire l'agitation d'une station balnéaire. L'alMar Beach Social Lounge prend un visage différent une fois la nuit tombée, avec une lumière plus feutrée et la mer comme fond sonore permanent. Le Lobby Bar et sa terrasse extérieure invitent à prolonger la soirée dans une atmosphère détendue, verre en main, sans avoir besoin de chercher plus loin. L'ambiance générale reste celle d'un établissement orienté couples et détente, ce qui se traduit le soir par une qualité de calme appréciable. Pas de soirées animées jusqu'à l'aube, mais un confort de fin de journée que les habitués de ce type d'escapade reconnaîtront immédiatement.

Pour qui ?

L'Iberostar Selection Fuerteventura Palace est pensé pour les couples, et cela se ressent dans chaque choix éditorial de l'hôtel. L'absence d'animation pour enfants, l'orientation bien-être des activités proposées et la qualité de la restauration en font une destination pour adultes qui veulent déconnecter réellement, que ce soit le temps d'un long week-end hivernal ou d'une semaine complète. Les clients fidèles à la marque Iberostar qui souhaitent un niveau de confort supplémentaire trouveront dans le programme Star Prestige une réponse concrète : piscine privative, zone exclusive, services personnalisés. C'est aussi un hôtel qui fonctionne très bien pour les séjours hors saison, Fuerteventura bénéficiant d'un ensoleillement quasi permanent toute l'année, ce qui en fait une destination valable de janvier à décembre.