Iberostar Selection Santa Eulalia IbizaAll Inclusive à Ibiza

Claire Vasseur

· 5

Ibiza côté calme. À Santa Eulalia, loin de l'agitation des clubs et des plages bondées, l'Iberostar Selection Santa Eulalia Ibiza s'installe en bord de mer avec une intention claire : offrir aux adultes un espace de repos assumé, sans renoncer au caractère de l'île. La lumière de fin d'après-midi sur les eaux turquoise de s'Argamassa, l'odeur du sel portée par la brise des Baléares, un verre en main depuis le rooftop : c'est exactement ce que cet hôtel tient comme promesse. Et il la tient.

L'arrivée

On arrive à Santa Eulalia del Río et on comprend immédiatement pourquoi cet hôtel attire autant les couples : la rue est paisible, la plage de s'Argamassa est là, à quelques mètres, et l'entrée de l'Iberostar donne le ton d'une adresse qui se respecte sans en faire trop. Pas d'architecture criarde, pas de hall immense et glacial : l'accueil est humain, le service calibré pour une clientèle adulte qui sait ce qu'elle veut. Les chambres se déclinent du Double standard de 20 m² jusqu'à la Suite Star Prestige de 36 m², en passant par la Junior Suite Sea View et le Penthouse avec jacuzzi extérieur. Celles estampillées Star Prestige sont situées sur les étages supérieurs, garantissant une vue dégagée et un accès exclusif au rooftop. La Star Prestige Penthouse Double mérite une attention particulière : son jacuzzi en plein air, face à la mer, transforme n'importe quelle soirée en quelque chose de mémorable.

À table, sans compter

La restauration s'articule autour de l'Agave Restaurant, table principale de l'hôtel où les buffets sont servis dans un cadre soigné. L'offre all-inclusive propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec des boissons incluses tout au long de la journée. Le Pool Bar permet de ne pas interrompre une après-midi au soleil pour se désaltérer, et le Mastella Lounge offre une atmosphère plus feutrée pour les moments entre les repas. Pour les soirées à la lumière dorée du coucher de soleil, l'Es Vedrà Chill Out Bar prend le relais avec une ambiance apaisante et des références directes au célèbre rocher au large d'Ibiza. L'hôtel propose également un All Inclusive Day Pass pour les non-résidents, ce qui témoigne de la qualité de son offre de restauration et de l'attrait de sa piscine avec vue mer. Les formules incluent boissons, buffets et accès aux installations, mais nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement sur le site Iberostar, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre.

La journée au fil de l'eau

La pièce maîtresse de l'hôtel reste sans conteste le rooftop avec sa piscine à débordement. Réservé aux clients Star Prestige, cet espace suspendu entre ciel et mer offre une vue sur les eaux ibizénques qui justifie à elle seule de choisir cette catégorie de chambre. En contrebas, la plage de s'Argamassa est accessible à pied en quelques secondes depuis l'hôtel, avec son sable clair et ses eaux relativement calmes par rapport à d'autres secteurs de l'île. Pour les amateurs de sensations aquatiques, une école de sports nautiques se trouve à proximité immédiate de l'hôtel. Paddle surf, kayak, voilier, catamaran : les options sont là, dans un cadre naturel protégé. Ces activités sont disponibles à tarif auprès de l'école partenaire, sans que l'hôtel n'en garantisse l'inclusion dans le séjour. Le centre de fitness fonctionne 24h/24 et dispose d'équipements de nouvelle génération : vélos, elliptiques, machines de musculation. Pour la récupération, le spa propose massages, soins du visage et rituels corporels dans un cadre conçu pour le retour à soi. Les soins sont disponibles à tarif, sur réservation.

Le soir, l'ambiance monte

À Santa Eulalia, on ne vient pas pour les soirées à 5h du matin. On vient pour les couchers de soleil longs et orange, pour les conversations qui s'étirent, pour ce rythme méditerranéen qui ralentit naturellement tout le monde. L'Es Vedrà Chill Out Bar porte bien son nom : musique douce, lumières basses, vue sur la nuit tombante. Le Mastella Lounge prend le relais pour ceux qui préfèrent l'intérieur. Pour qui souhaite explorer davantage, le centre-ville animé de Santa Eulalia del Río est accessible rapidement, avec ses restaurants de poissons, ses terrasses et son front de mer piéton.

Pour qui ?

L'Iberostar Selection Santa Eulalia Ibiza est un hôtel exclusivement adulte, et cela se sent dans chaque détail de l'expérience : le silence respecté, le service personnalisé, l'absence de toboggan ou d'animation bruyante. C'est une adresse pensée pour les couples qui veulent profiter d'Ibiza sans subir sa réputation de fête permanente. Les clients qui apprécient les petits gestes de service, une vue mer depuis leur chambre et la liberté de ne rien faire avec élégance trouveront ici exactement ce qu'ils cherchent. La récompense Tripadvisor Travelers' Choice 2025 et les 17 distinctions associées reflètent une régularité dans la qualité de l'accueil et du séjour. Ce n'est pas un hôtel qui mise sur l'effet waouh architectural, c'est un hôtel qui mise sur l'expérience vécue jour après jour.