Iberostar Selection CancúnAll Inclusive à Cancun

Claire Vasseur

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Il y a des hôtels qui tiennent leurs promesses, et il y a l'Iberostar Selection Cancún. Dès que l'on passe les portes du resort, le bleu turquoise de la mer des Caraïbes s'impose dans le champ de vision, presque brutal dans sa beauté. Le sable blanc s'étend à perte de vue, l'air sent le sel et la végétation tropicale, et l'on comprend immédiatement pourquoi cet hôtel collectionne les distinctions, dont le AAA Four Diamond Award 2025. Ici, le 5 étoiles ne se résume pas à un lobby imposant : il se vit dans chaque détail, de la qualité de service à la richesse de l'offre gastronomique, de la sérénité du spa à l'adrénaline du terrain de golf signé Isao Aoki.

L'arrivée

L'Iberostar Selection Cancún s'installe directement sur la plage, sans route ni urbanisation à traverser pour atteindre l'eau. On pose les bagages et la mer est là, à quelques pas. Les chambres démarrent à 37 m² dans les catégories Standard et Premium Ocean View, avec une montée en gamme progressive vers les Villas en front de mer de 58 m² équipées d'un semi-private pool et de hamacs, jusqu'à la Master Suite Ocean View de 137 m² avec terrasse privée et jacuzzi, ou encore le Two-Bedroom Penthouse Suite Ocean Front de 245 m² pour ceux qui veulent l'espace et la vue de face sur la Caraïbe sans la moindre concession. Une fois installé, le service de bagagiste est disponible 24h/24 et un parking avec voiturier est prévu pour ceux qui arrivent en voiture de location. La formule all-inclusive prend effet immédiatement à l'arrivée : le minibar est réapprovisionné chaque jour et le room service fonctionne de 11h à 23h. On se pose, on ouvre la porte-fenêtre sur la terrasse, et l'on décide que demain peut attendre.

À table, sans compter

Dix expériences culinaires sont incluses dans la formule all-inclusive, ce qui place l'Iberostar Selection Cancún au-dessus de la moyenne de sa catégorie. Le buffet principal, l'Antiguo Laguito, assure petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans un cadre spacieux. Pour les dîners en restaurants spécialisés, on oscille entre l'American Bistro pour des classiques américains revisités, la Trattoria La Horma pour les saveurs italiennes, et le Teppanyaki Naga Hibachi pour le spectacle et les saveurs japonaises en formule hibachi, où le cuisinier officie devant vous sur une plaque brûlante. Un snack bar prend le relais entre le déjeuner et le dîner, et le Star Café est ouvert 24h/24 pour les envies de café ou de petite restauration nocturne. Les boissons locales et importées sont comprises dans la formule all-inclusive, minibar inclus et réapprovisionné quotidiennement. La beach lounge permet également de déjeuner ou de prendre un verre les pieds dans le sable, sans se soucier de l'addition. La formule inclut aussi l'accès aux restaurants et équipements de sept autres resorts Iberostar de la région, dont les complexes Paraíso Maya, Paraíso Lindo, Tucán, Quetzal, Cozumel, Paraíso del Mar et Paraíso Beach, ce qui multiplie concrètement le nombre de tables disponibles pendant le séjour. Nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement sur le site Iberostar, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre.

La journée au fil de l'eau

Dix piscines structurent le resort et chacune a sa propre identité : une piscine à débordement avec vue sur la mer, un espace aquatique animé pour les familles avec attractions, une piscine dédiée aux activités, une réservée aux plus calmes et une autre spécifiquement conçue pour les enfants. On ne s'ennuie pas et surtout on ne se retrouve jamais à chercher un transat dans un espace saturé, car l'offre est suffisamment diversifiée pour absorber l'ensemble des résidents. La plage de l'hôtel est l'une des plus appréciées de Cancún, avec un accès direct depuis le resort et des serviettes de plage fournies. Un programme quotidien de sports et d'animations est proposé, avec notamment des séances de yoga et d'aquagym encadrées par des instructeurs. La salle de fitness, accessible aux 16 ans et plus, offre une vue directe sur l'océan depuis ses équipements modernes. Le terrain de golf 18 trous dessiné par le golfeur japonais Isao Aoki s'étend sur plus de 60 hectares à l'intérieur du complexe, avec des fairways en Sea Isle 1 Paspalum, une herbe résistante au sel, des bunkers soigneusement ratissés et des greens denses. Deux courts de tennis, un terrain de volleyball et un terrain de football aux dimensions FIFA complètent l'offre sportive.

Le soir, l'ambiance monte

Chaque soir, un spectacle et de la musique live sont proposés dans l'enceinte du resort. Ce n'est pas le genre de soirée que l'on subit en attendant que ça passe : les équipes d'animation Iberostar produisent des shows qui tiennent la scène, entre revues musicales, danses et performances thématiques. Pour ceux qui préfèrent une soirée plus douce, il reste toujours à trouver une terrasse avec vue sur la mer, un cocktail à la main, à regarder la nuit tomber sur la Caraïbe. Le bar service est assuré avec boissons locales et importées comprises, ce qui permet de prolonger la soirée sans regarder sa montre.

Pour qui ?

L'Iberostar Selection Cancún est pensé pour les couples qui veulent du raffinement sans renoncer à la détente, et pour les familles qui ont besoin d'une infrastructure solide. Le Star Camp accueille les enfants de 4 à 15 ans avec un programme élaboré, notamment des ateliers cuisine, des courts métrages à réaliser, un jardin pédagogique baptisé le potager de Starky, des ateliers de recyclage et des spectacles avec marionnettes. Les parents peuvent donc souffler en sachant leurs enfants encadrés de façon créative et bienveillante. Le resort conviendra aussi aux seniors qui recherchent un confort de haut niveau, une restauration variée sans effort logistique et un cadre méditerranéen sans renoncer à l'authenticité mexicaine, notamment grâce au musée précolombien accessible dans le complexe. Pour les amateurs de golf, la présence d'un parcours de compétition signé sur place est un argument en soi.