Iberostar Selection Albufera PlayaAll Inclusive à Mallorca

Pablo Ruiz Delgado

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Il y a des hôtels où l'on pose ses valises, et d'autres où l'on pose véritablement les épaules. L'Iberostar Selection Albufera Playa appartient clairement à la seconde catégorie. Entièrement repensé en 2023, il s'étire face à la baie d'Alcúdia, encadré par les pinèdes et les oliveraies de la réserve naturelle de l'Albufera, avec l'une des plages les plus pures de Majorque à portée de serviette. Ici, le concept all-inclusive n'est pas synonyme de cantine industrielle : il s'est construit sur des années d'expérience caribéenne, avec une vraie carte gastronomique, des boissons incluses et une ambiance qui monte doucement, du matin jusqu'aux spectacles du soir.

L'arrivée

On comprend immédiatement que l'hôtel a été pensé pour surprendre dès l'entrée. La rénovation de 2023 a effacé tout ce qui pouvait sembler vieilli : les volumes sont nets, la lumière naturelle circule librement, et les essences méditerranéennes, pins et oliviers, filtrent le soleil sans jamais l'étouffer. Le complexe fait partie d'un resort plus large qui partage ses infrastructures avec l'Iberostar Selection Albufera Park voisin, ce qui signifie concrètement sept piscines, dix restaurants et bars au total, et une animation permanente sans jamais se sentir à l'étroit. Les chambres vont des Doubles Premium aux Suites, certaines avec piscine semi-privée et terrasse avec transats, d'autres orientées côté mer ou jardin. Pour les couples en quête d'un niveau supplémentaire, la catégorie Star Prestige réserve des chambres situées dans les étages supérieurs, avec accès au rooftop exclusif réservé aux plus de 15 ans. Vingt-sept mètres carrés épurés, une position en hauteur, et ce silence relatif que procure la séparation des flux. C'est un vrai luxe dans un resort de cette taille.

À table, sans compter

Six restaurants sont accessibles dans la formule all-inclusive de l'hôtel, et chacun a sa propre identité marquée. Terral et Mistral assurent les buffets principaux, petit-déjeuner, déjeuner et dîner, avec la générosité et la variété que l'on attend d'un resort premium. Tamarindos est le grill de plage, face à la mer, là où l'on déjeune les pieds presque dans le sable avec l'odeur du charbon de bois dans l'air. Pour les dîners avec un peu plus de caractère, trois restaurants à la carte entrent en scène : Martinete, la table espagnole aux accents de tapas urbaines ; Kyknos, le restaurant grec avec ses saveurs de mezze et ses herbes aromatiques ; et Nopal, la taqueria mexicaine où les tortillas sont fraîchement préparées. Du côté des boissons, la formule inclut un service de bar avec boissons locales et importées, cocktails compris. Le Star Café fonctionne 24 heures sur 24 pour ceux qui ont besoin d'un café à minuit ou d'un en-cas après le spectacle. L'Icedream complète le tableau avec sa carte de glaces artisanales. C'est rare de trouver autant de diversité culinaire réelle dans un all-inclusive sans jamais avoir à sortir la carte bancaire. Nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement sur le site Iberostar, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre.

La journée au fil de l'eau

La plage de Muro n'est pas un argument marketing : c'est une étendue de sable fin et clair qui longe la réserve naturelle de l'Albufera, protégée précisément parce qu'elle est restée intacte. L'eau y est transparente, peu profonde sur les premiers mètres, et le fond de sable donne cette teinte turquoise que l'on associe aux Caraïbes. L'hôtel y descend directement, avec des transats installés sur la plage. Le resort partage sept piscines au total, dont une piscine intérieure chauffée et le rooftop piscine de la zone Star Prestige avec ses vues panoramiques sur la baie d'Alcúdia. Des chambres avec accès direct à la piscine semi-privée (swim-up) sont disponibles pour ceux qui préfèrent avoir leur propre espace aquatique à quelques pas du lit. La journée est rythmée par un programme sportif et d'activités quotidien, et un club pour enfants baptisé Star Camp prend en charge les plus jeunes, permettant aux parents de souffler. Un centre de fitness est également accessible.

Le soir, l'ambiance monte

Chaque soir, un spectacle vivant est au programme. Le format varie, mais la régularité est au rendez-vous : c'est l'une des constantes que l'on apprécie dans les resorts Iberostar, ce refus du silence post-dîner qui laisse les soirées à plat. Pour ceux qui occupent une chambre Star Prestige, le rooftop prend une autre dimension au coucher du soleil : à 20h, avec un mojito dans la main et la brise de mer qui remplace progressivement la chaleur du jour, les nuances orange et rose sur la baie d'Alcúdia offrent l'un de ces moments que l'on photographie mal mais que l'on ne regrette jamais d'avoir vécu. Un DJ accompagne parfois ces soirées en hauteur, ajoutant une basse sourde au fond du paysage.

Pour qui ?

L'Iberostar Selection Albufera Playa s'adresse en priorité aux couples, qu'ils soient en quête d'action ou de repos total, et aux seniors qui apprécient le confort d'un tout inclus de qualité sans sacrifier la gastronomie. La zone Star Prestige, réservée aux plus de 15 ans, crée une bulle adulte appréciable dans un resort qui accueille aussi des familles via l'hôtel voisin Albufera Park. Pour les familles avec enfants, il faut noter que les chambres familiales se trouvent à l'Iberostar Selection Albufera Park, l'autre partie du resort, mais que toutes les infrastructures, restaurants, piscines et activités, sont partagées entre les deux hôtels. C'est une organisation intelligente qui permet à chaque profil de voyageur de trouver son rythme sans empiéter sur celui des autres.