Hôtel One Resort PremiumAll Inclusive à Hammamet

Claire Vasseur

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Vous arrivez à Hammamet en fin d'après-midi, et c'est déjà la chaleur méditerranéenne qui vous accueille. Le One Resort Premium, flambant neuf, se déploie face aux eaux turquoise avec la discrétion élégante d'un établissement pensé pour le bien-être. Dès la réception, ouverte 24h/24, on comprend que chaque détail a été soigné : un jardin de 3 000 m² verdoyant, des chaises longues et parasols à disposition, et cette sensation immédiate que les vacances peuvent enfin commencer sans friction.

L'arrivée

Le transfert collectif depuis l'aéroport de Tunis ou Monastir vous dépose directement devant l'hôtel. À 6 kilomètres du centre-ville de Hammamet, le One Resort Premium jouit d'une localisation idéale : assez isolé pour préserver la tranquillité, assez proche pour explorer la médina si l'envie vous prend. L'établissement est récent, inauguré en été 2024, et cela se ressent dans chaque recoin. Les deux bâtiments abritent 227 chambres standard, toutes équipées de climatisation, d'un balcon ou d'une terrasse, d'un mini-bar en supplément, d'un coffre-fort gratuit et d'une salle de bains fonctionnelle avec douche et sèche-cheveux. Vos chambres accueillent jusqu'à 3 adultes ou 2 adultes et 1 enfant. Les lits bébé sont gratuits sur demande, et toutes les chambres sont non-fumeurs. Si la vue mer vous tente, un supplément tarifaire vous l'ouvre. Le confort est moderne sans excès de dorures. Ici, on mise sur la clarté de l'espace et l'efficacité.

À table, sans compter

La formule all-inclusive du One Resort Premium s'articule autour du restaurant Meridian, qui sert les trois repas sous forme de buffet. Le petit-déjeuner s'étire de 7 heures à 10 heures, le déjeuner de 12h30 à 14h30, le dîner de 18h30 à 21 heures. Vous y dégusterez des saveurs locales tunisiennes et des incontournables internationaux, sans jamais revoir deux fois le même menu puisque des soirées à thème différentes rythment chaque semaine. Mais l'hôtel ne se limite pas au buffet unique. Vous disposez de quatre restaurants à la carte : La Cucina propose une cuisine italienne authentique sur réservation de 18h30 à 21h30 ; Fogo de Chao vous plonge dans les saveurs brésiliennes, toujours en soirée ; Prime One, implanté directement sur la plage, offre une expérience dîner pieds dans le sable ; L'Express Gourmet fonctionne en snack 24h/24 pour les petits creux entre les repas. Les boissons sont incluses au buffet, mais sachez que les jus de fruits frais, les boissons importées et alcoolisées en bouteille ne sont pas compris. Quatre bars vous accueillent aussi : One Tapas & Bar, Lobby Bar (de 9 heures à minuit), Bar Plage et Café Maure. Vous devez vérifier les détails exacts de l'offre all-inclusive directement auprès de votre agent de voyage, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre réservé.

La journée au fil de l'eau

Trois piscines d'eau douce vous attendent : une piscine couverte et chauffée d'octobre à juin, une réservée aux adultes pour les moments de sérénité absolue, et une pour les enfants. Ajoutez à cela quatre piscines swim-up privées intégrées aux chambres supérieures, et vous comprenez que l'eau structure entièrement le séjour ici. Vous basculez d'une piscine à l'autre selon votre humeur : famille le matin, adultes l'après-midi, côté plage en fin de journée. Les activités terrestres sont généreuses. Deux terrains de padel vous attendent, raquettes et balles en supplément à partir de 18 heures (30 euros l'heure et demie). Tennis de table, badminton, volley-ball, fléchettes, frisbee, water-ball occupent ceux qui aiment bouger. Des séances d'aérobic, danse aérobic, aqua aérobic et autres variantes du stepping dynamiquement nommées ponctuent les journées. Billard, pétanque, jeu de palets et jeux de stratégie complètent l'arsenal pour les amateurs de calme compétitif. Un mini-club accueille les enfants de 4 à 7 ans avec jeux de groupe, compétitions sportives, jeux de société et cinéma. Le centre de spa propose hammam, manucure et pédicure en supplément.

Le soir, l'ambiance monte

Chaque soirée apporte son animation, adaptée aux familles, aux couples, aux groupes d'amis. Les thèmes changent hebdomadairement au restaurant Meridian. L'ambiance demeure décontractée et chaleureuse sans jamais tourner au spectacle de cabaret. C'est cette subtilité méditerranéenne : on s'amuse sans se forcer, on danse si on veut, on reste tranquille si on préfère.

Pour qui ?

Le One Resort Premium convient parfaitement aux familles grâce à son mini-club, ses piscines enfants et son large choix d'activités légères. Les couples y trouveront aussi leur compte, avec la piscine adultes, les restaurants à la carte et les soirées animées. Les seniors apprécieront la proximité de Hammamet, la médecine douce du spa, et le rythme sans stress de ce bord de mer. C'est un hôtel pour ceux qui veulent du confort moderne marié à l'authenticité méditerranéenne, sans artifice.