Hôtel Lella BayaAll Inclusive à Hammamet

Claire Vasseur

· 5

Il y a des hôtels qui se contentent de faire face à la mer, et d'autres qui semblent en faire partie. Le Lella Baya & Thalasso appartient à la seconde catégorie. Installé sur près de 2 hectares de terrain à Yasmine-Hammamet, il déroule ses 245 chambres aux teintes ocre et aux motifs arabesques le long d'une plage de sable fin que l'on rejoint à pied, en quelques minutes à peine depuis la réception. Ici, la Tunisie ne se raconte pas en carte postale, elle se vit dans les détails : le carrelage zellige du lobby, le parfum de jasmin qui flotte le soir près du Café Maure, la lumière dorée qui glisse sur les balcons en fin d'après-midi.

L'arrivée

On entre dans le Lella Baya par un hall qui affirme d'emblée son identité : style oriental assumé, mobilier aux lignes soignées, tons chauds qui contrastent avec la blancheur de la façade. La réception fonctionne 24h/24, ce qui est appréciable pour les arrivées tardives depuis l'aéroport de Tunis-Carthage, situé à environ 70 km. Le personnel bascule naturellement en français, langue couramment parlée dans l'hôtel comme dans toute la Tunisie. Les 245 chambres sont réparties sur 4 étages et toutes équipées d'un balcon, d'une climatisation active de mi-juin à mi-septembre, d'un chauffage central de mi-décembre à fin février, d'une TV satellite, d'un téléphone direct et d'une salle de bains avec sèche-cheveux et WC séparé. La chambre standard accueille jusqu'à 4 personnes, avec la possibilité d'un lit d'appoint en configuration triple ou quadruple. Pour les amateurs de panorama, une chambre vue mer est disponible moyennant supplément, et l'on comprend vite pourquoi l'option séduit : la baie de Hammamet offre un horizon sans obstacle, particulièrement saisissant au lever du soleil. Le wifi gratuit est accessible à la réception et dans le lobby bar. À noter que le coffre-fort et le mini-frigo en chambre sont proposés avec supplément, une subtilité à garder en tête pour préparer son budget.

À table, sans compter

La formule tout inclus prend ici la forme de buffets généreux servis dans le restaurant principal, où cuisines tunisienne et internationale se côtoient matin, midi et soir. Le petit déjeuner continental démarre dès 6h pour les lève-tôt pressés, suivi d'un buffet complet jusqu'à 10h. Le déjeuner se tient de 12h30 à 14h, le dîner de 18h30 à 21h. En été, un snack vient combler le creux de l'après-midi entre 12h30 et 17h, pratique pour les familles qui ne veulent pas interrompre leur journée à la plage. La vraie bonne surprise, c'est le restaurant thématique tunisien « Lellti », ouvert de novembre à mai. Une soirée par séjour, moyennant réservation 24h à l'avance auprès de la réception, on y découvre un menu tunisien servi à table de 19h à 21h, une parenthèse plus intimiste qui rompt agréablement avec le rythme du buffet. Côté boissons, le lobby bar est ouvert de 9h à 23h (jusqu'à minuit en été), le bar piscine et le bar plage fonctionnent en saison de 10h à 18h. Les boissons alcoolisées sont incluses dans la formule tout inclus et servies de 10h à 23h. En revanche, les canettes et bouteilles, les jus de fruits frais et les alcools importés ne sont pas compris. Le Café Maure, accessible de 15h à 23h, propose café turc, thé et narguilé, mais fonctionne en supplément. Le bar Tutti Frutti, disponible en été, est également payant. Nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement auprès de votre agence ou sur la fiche de réservation, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre réservée.

La journée au fil de l'eau

L'eau est partout au Lella Baya, et c'est précisément ce qui rythme les journées. La grande piscine extérieure de 800 m² est dotée d'un bassin séparé pour les enfants avec mini-toboggans. En hiver ou en intersaison, la piscine intérieure chauffée prend le relais, ouverte du 1er novembre au 31 mai. La plage privée de sable fin borde directement la propriété, avec parasols, chaises longues et matelas inclus. Les serviettes de plage, elles, sont remises contre une caution de 20 TND, à prévoir à l'arrivée. Le programme d'animations propose des tournois sportifs, du water-polo, de la pétanque et des cours d'aérobic. Ces activités sont intégrées à la vie de l'hôtel sans surcoût apparent, à l'inverse des sports motorisés nautiques disponibles en été, ou encore du quad et de l'équitation, qui s'entendent en supplément. La salle de fitness est également disponible, mais mieux vaut confirmer son statut d'inclusion à la réservation. Le centre de thalassothérapie couvrant 1750 m² constitue l'un des atouts distinctifs de l'établissement. La zone humide regroupe bain hydro-massant, douches à affusion, douches à jet, douches sous-marines, algothérapie, thalaxion, pédiluve et hammam. La zone sèche propose massages, aromathérapie, salle de cavitosonic collective et un espace de repos équipé de deux boules marines Thalasso, avec tisanerie. Un espace beauté avec salon de coiffure et cabines de soins esthétiques complète l'offre. Tous ces soins sont en supplément, mais des cures packagées à tarif préférentiel sont disponibles à la réservation pour les séjours jusqu'au 31 mars : la cure « Bien-être » 3 jours à 130 euros, la cure « Détente » 2 jours à 65 euros, ou la cure « Découverte » 1 journée à 70 euros. Ces forfaits ne sont pas réservables sur place, uniquement avant le départ.

Le soir, l'ambiance monte

Quand le soleil bascule sur la baie, l'hôtel change de visage. Les animations internationales, actives en journée, laissent place le soir à des spectacles organisés dans le cadre de l'hôtel. L'équipe d'animation prend soin de varier les formats pour que chaque soirée ait sa propre couleur, entre soirées à thème, shows et moments musicaux. Pour les adultes qui préfèrent la douceur d'un thé fumant à l'effervescence d'un bar, le Café Maure offre une atmosphère authentique où le temps se suspend autour d'un café turc ou d'un narguilé. Une façon simple et sincère de finir la journée à la tunisienne, dans la chaleur d'un espace qui sent le bois et les épices.

Pour qui ?

Le Lella Baya est taillé pour les familles qui veulent un séjour sans friction : le mini-club accueille les enfants de 4 à 12 ans tous les jours de 10h à 12h et de 16h30 à 18h, avec des activités adaptées à chaque tranche d'âge. Une garderie est disponible pour les tout-petits de 3 mois à 2 ans, et le baby-sitting peut être organisé sur demande, avec supplément. La mini-discothèque et la piscine avec toboggans font le reste. Les couples et les seniors trouveront leur compte dans la proposition thalasso, dans la tranquillité de la plage privée et dans l'atmosphère générale qui mêle modernité et tradition orientale sans jamais forcer le trait. L'hôtel fonctionne bien en toutes saisons grâce à la piscine intérieure chauffée et au restaurant Lellti ouvert en basse saison, ce qui en fait une destination viable bien au-delà de l'été.