Hôtel Flora Garden EphesusAll Inclusive à Izmir

Claire Vasseur

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Il y a des hôtels qui font leur âge et d'autres qui portent leur jeunesse sur chaque surface. Le Flora Garden Ephesus, ouvert en 2016, appartient clairement à la seconde catégorie. Ses 13 000 m² de complexe s'étalent face à la mer Égée avec une assurance tranquille, entre architecture contemporaine et végétation méditerranéenne. Dès que l'on franchit l'entrée, l'air iodé et le bleu dense de la mer en arrière-plan font leur effet. On comprend vite que l'on est ici pour ne manquer de rien.

L'arrivée

La réception fonctionne 24h/24, ce qui est une vraie bonne nouvelle quand on arrive depuis l'aéroport d'Izmir après 100 km de route, parfois en soirée selon les horaires de vol. L'enregistrement se fait sans précipitation et le personnel oriente les nouveaux arrivants vers leurs chambres avec efficacité. Un représentant francophone est présent sur place et organise une réunion d'information dès les premiers jours du séjour, ce que nous recommandons vivement d'honorer : c'est là que l'on comprend l'organisation de l'hôtel, les options de la région et les excursions possibles aux environs. Les chambres standard mesurent environ 23 m², ce qui reste honnête pour un hôtel de cette catégorie. Elles sont équipées d'un grand lit ou de deux lits simples, d'un écran LCD satellite, de la climatisation, d'un coffre-fort, d'un minibar réapprovisionné chaque jour en boissons non alcoolisées, et d'une salle de bains avec douche et sèche-cheveux. Le wifi et une machine à thé et café complètent le tableau. Pour les séjours en triple ou quadruple, l'hôtel ajoute un ou deux lits d'appoint dans la chambre double. Deux chambres PMR sont disponibles sur demande et selon disponibilité, à signaler impérativement à la réservation.

À table, sans compter

Le restaurant principal fonctionne en buffet et couvre l'ensemble de la journée avec une amplitude horaire bien pensée. Le petit-déjeuner s'étale de 7h30 à 10h00, suivi d'un petit-déjeuner tardif jusqu'à 11h00 pour les lève-tard. Le déjeuner est servi de 12h30 à 14h00. Dans l'après-midi, de 12h00 à 17h00, le gözleme est proposé en continu : cette crêpe turque fourrée, préparée à la minute sur une plaque chaude, est l'une des bonnes surprises du séjour. Gâteaux, cookies et glaces prennent le relais de 15h00 à 17h00. Le dîner se tient de 19h30 à 21h30, et pour les noctambules un snack de nuit est disponible de minuit à 1h00 du matin. L'hôtel dispose également de deux restaurants à la carte, le Sadak et le Yasas, ouverts du 15 mai au 15 octobre de 19h30 à 21h30. Ces deux établissements fonctionnent sur réservation et avec supplément. Pour se rafraîchir, quatre espaces de boissons couvrent la journée : le lobby bar ouvert 24h/24, le tunnel bar de 12h00 à 22h30, le pool bar de 10h00 à 23h00, et la pâtisserie de 10h00 à 23h00. La formule tout inclus intègre les boissons de 10h00 à 23h00. À noter que les jus de fruits frais, les boissons importées, certains cocktails et les boissons en bouteille ne sont pas compris dans la formule. Nous vous invitons à vérifier les détails de l'offre all-inclusive directement sur le site du Flora Garden Ephesus, les inclusions pouvant varier selon la période et le type de chambre.

La journée au fil de l'eau

L'eau est omniprésente au Flora Garden Ephesus, et c'est l'une de ses forces les plus concrètes. Le complexe dispose de trois piscines extérieures, dont une dédiée aux enfants, et de deux piscines intérieures pour les journées plus fraîches ou les amateurs de natation calme. En saison, du 15 mai au 15 octobre, l'aquapark prend vie chaque jour en deux créneaux : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h00. La plage est directement accessible en face de l'hôtel, avec parasols, chaises longues et serviettes de plage fournis. Pour les sportifs, le programme est dense : beach-volley, waterpolo, basketball, tennis de table, billard (avec supplément), baby-foot (avec supplément), fléchettes, backgammon, échecs et un terrain de tennis dont l'éclairage est disponible avec supplément. La salle de fitness est accessible sur place. Le spa, ouvert du 15 juin au 15 septembre, comprend un sauna, un bain turc, une salle à vapeur. Les massages et soins y sont proposés avec supplément. Une équipe d'animation internationale encadre les activités tout au long de la journée, avec un programme léger mais régulier.

Le soir, l'ambiance monte

Les soirées au Flora Garden Ephesus sont rythmées par des spectacles organisés par l'équipe d'animation internationale. Le lobby bar, ouvert 24h/24, offre un point de ralliement naturel avant et après les shows. Le pool bar prolonge l'ambiance jusqu'à 23h00. L'atmosphère reste familiale sans être austère : on y vient pour profiter, pas pour faire la fête jusqu'à l'aube, ce qui convient parfaitement à la majorité des clientèles qui fréquentent ce type de complexe.

Pour qui ?

Le Flora Garden Ephesus est taillé pour les familles avec enfants : piscine dédiée, aquapark saisonnier, mini-club pour les 4 à 12 ans et aire de jeux permettent aux parents de souffler en sachant leurs enfants encadrés et occupés. Les couples y trouveront également leur compte, notamment grâce aux restaurants à la carte en supplément pour des dîners plus intimes, et au spa saisonnier pour les moments de détente à deux. Les seniors apprécieront la présence d'un médecin disponible avec supplément, la disponibilité des chambres PMR, et la douceur du rythme proposé par la formule buffet. La région d'Izmir et la proximité de Kuşadası ouvrent aussi sur un patrimoine historique exceptionnel, celui d'Éphèse en tête, pour ceux qui souhaitent compléter leur séjour balnéaire par quelques escapades culturelles.